المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

برشلونة: شيء حلو ، شيء مالح ، شيء لذيذ

كلنا نعرف ما هو عليه: أنت تسير في الشارع وفجأة ، في ساعات غير مناسبة ، اكتب في منتصف الصباح أو في فترة ما بعد الظهر ، والجوع يضربك مثل الاصابة. لا يوجد وقت للجلوس على طاولة للحصول على شوكة (أوه ، اندفاع الحياة الحديثة) ولكننا نريد أكثر من كيس البطاطا اشترى في "باكي".

نحن نقدم لك ثلاثة مقترحات وجبة خفيفة قادر على إشباع أكثر المواد اللاصقة كثافة والأكثر رغبة في ذلك ، اليدوية ومع لمسة غريبة. المسرات للشراء والتهام في الشارع تجعلنا دائمًا نعود للمزيد.

شيء حلو: Lukumas من لوكوماس
وما هو Lukumas؟ أنت تقول وأنت تلصق تلميذك الأزرق في تلاميذي ؛ حسنا ، دونات اليونانية، على الرغم من أن الأمر ليس له علاقة بالقطعة الصناعية التي نضعها في الاعتبار. بيتروس باشاليديسيوضح المالك ذلك لنا: "إنه نتاج اليوم ، مصنوع يدويًا بالكامل ، بدون مواد حافظة أو أي شيء من هذا القبيل. كل واحد يختلف لأنهم ... حقا. الأغطية القصيرة ، البردات ، الحشوات والحمامات تغطي واحدة تلو الأخرى. يمكنني استخدام وصفة والدي لقد أتيت كل يوم في الخامسة صباحًا لأكون طازجة قدر الإمكان. "

شيء حلو: لوكوما ، دونات يونانية © لوكوما

لقد سئمت هذه اللغة اليونانية من العمل كمخرجة فنية لتفعل ما هو في غاية الأناقة اليوم لإعطاء توجيه للحياة تترك العمل أمام شاشة الكمبيوتر للعودة إلى الأساسيات ، إلى الأشياء المادية والملموسة، وقررت أن ننظر إلى ما كان لديه بعد ذلك: معجنات والديه في سالونيك. أقام المكان في الحي المفضل له في برشلونة ، غراسيا (Torrent de l'Olla 169) ، وحتى اليوم. بالإضافة إلى بيع الحلوى للذهاب ، Lukumas هي مساحة مشرقة مزينة بالكثير من المشاعر، "بدون مبالغة ، مع لمسة يونانية ولكن ليس الفولكلوري" ، على طاولة خشبية كبيرة فقط يمكنك أن تشرب القهوة الجيدة مع مجموعة واسعة من Lukumas اليد التي قدمت ، طازجة ومغرية. على الرغم من أن أولئك الذين لديهم شوكولاتة هم الجميع المفضل ، يوصي بيتروس بتجربة القرفة. في عطلة نهاية الأسبوع عليك أن تذهب مبكرا. ال Lukumas يطيرون

وصفة عائلية من اليونان إلى برشلونة © Lukumas

شيء مملح: كعك مملح جاف من Pretiola
خلال العام الماضي Pretiola، من الفن المحلي الخاص بك نوفو ديل محطة (الحدود 10) ، كانت مقنعة بفوائد هذه شرائط العجين على شكل حلقة لكثير من السياح والجيران الذين اعتادوا معرفة ما كعك مملح و جاف. أقدم وجبة خفيفة في العالم"، كما يعرّفونها ، تحظى بشعبية كبيرة في وسط أوروبا أو في الولايات المتحدة ، والإدمان مثل نجاحها ليس في خطر.
"فلسفة عملنا هي بيع المنتجات المصنوعة يدوياً ، 100 ٪ طبيعي ، بسعر منخفض"يشرحون لنا ، ونحن نؤيد: مقابل يورو واحد فقط لدينا كعك مملح و جاف للاختيار بين أنواع مختلفة: من الكلاسيكية مع الملح إلى الشوكولاته البلجيكية وجوز الهند أو ببروني ، على الرغم من نحن نستسلم للموزاريلا والثوم والبقدونس، وسوف يكون دائما ملء الزبدة مكان في قلوبنا.

مملح ، "أقدم وجبة خفيفة في العالم" © Petriola

شيء لذيذ: امباناداس الأرجنتيني من Rekons
أن علامة القديمة من "مزرعة Canigó" من كومت دورجيل 32 لا تضلل: Rekons إنه حانة صغيرة أرجنتينية حيث يمكنك تناول وجبة الإفطار ، والتمتع بوجبة غير رسمية من السندويش والسلطة ، وتناول القهوة وخاصة شراء امباناداس لذيذ أنهم أنفسهم بالتفصيل في ورشة العمل الخاصة بهم. ال 21 نوعا هذا العرض يجعل الاختيار صعبًا: يلقي اللحم الكثير ، رغم أننا نميل إلى ذلك الشحوم النقانق الحار والجوز الأكثر حساسية و roquefort.

الزلابية الأرجنتينية: RAM © Rekons

يمكن شراؤها لحمل أو القتال من أجل مكان على شرفتهم الصغيرة وينتهي بهم الأمر إلى الوقوع في شباك كعكة الجزر أو الكعك غمزة من العداد. صباح الأحد في وقت الخمر هو قارب على متن قاربوبين بيت القرفصاء المقابل وطنان بائعي Sant Antoni mercat ، الزيارة إلى Rekons تصبح مسطحة.
* قد تكون مهتمًا أيضًا ...
- برشلونة: واحد من الخمر والتاباس
- طريق برشلونة gatrohipster
- فنادق محبو موسيقى الجاز
- برشلونة مع عدسة مكبرة
- دليل برشلونة
- أفضل الهامبرغر في برشلونة
- دليل تذوق برشلونة
- أفضل الفنادق لتناول مشروب في برشلونة
- جميع المقالات التي كتبها راكيل بينيرو

أفضل الزلابية في مزرعة Canigó القديمة © Rekons

فيديو: أصوات الاكل الحقيقي ASMR food (ديسمبر 2019).

ترك تعليقك