المشاركات الشعبية

اختيار المحرر - 2019

من مدريد إلى الجنة (التوقف في كازينو تراس)

هذا تكريم لمدريد ، تلك المدينة المليئة بغروب الشمس المستحيل حيث تجد إجابات للمشاكل التي ، في الواقع ، ليس لها حل. في الطريق إلى سماءها الشهيرة ، نتوقف عند شرفة الكازينو.

مدريد هي مدريد في مايو وعلى خلفية سيارة أجرة ، أو أنها ليست (أقتبس واحدة كبيرة). مدريد هي الآن مدريد بالتحديد ، عندما ترسم الشمس الأسفلت من العسل والخبز المحمص ، والآن عندما تتنكر الشوارع كأرضيات للرقص كل شرفة هي جاكوزي مع ثلاثة أصدقاء وجهاز كمبيوتر محمول فارغ.

مدريد هو أيضا مدريد من غروب الشمس المستحيل (غروب الشمس في معبد Debod) ، الإخوة الكازار على غران فيا والفتيات مع كفن على الطاولة شرب خوان برافو. مدريد لا يزال يقتل (نعم) لكنه يشتعل والنسيان الشهم ينسى بعد مارتيني الثاني على الأريكة التي لا معنى لها للكوك. وفي أعماقي الأمر ، لا يهم ، لأننا لا نزال نحب أكاسياهم وكتبهم وقهوةهم في La Italiana.

يقولون هناك مدريد لكل شخص ، ولكن هذا ليس صحيحا. هناك مدريد لكل مشكلة ، لهذا السبب لا يوجد مكان أفضل لإيجاد حلول من هذا الاختصار المكون من ثلاثة ملايين قراصنة بين مانزاناريس وألكوبينداسالذي يقال قريبا. ثلاثة ملايين مشكلة وعدد قليل من القهوة حيث يطلب المسؤولون والعشاق والمحادثات الودية جولة أخرى "لمعرفة ما يحدث". كيف لا أحبهم.

My Madrid هو Madrid of Milford ، وحماقات David Muñoz وتلك الجن الذي أحببته كثيرا في Del Diego (تذكر؟). مادري من الحبر والورق و منهاتن. الشخص الذي يمر عبر هويرتاس ، يعبر ريكوليتوس وينزل في هذا الشارع الملون "كل شيء الآن". بدون خطط أو أبعد من الماضي ؛ وما مستقبل أفضل كما هو الحاضر ، أليس كذلك.

My Madrid هي أيضًا مدريد التي تعبر Alcalá إلى أجمل واجهة في العالم ، وهي مهد البلفيدير الحداثي لـ "casinistas" (لذلك كان يتم استدعاء أعضاء هذا المجتمع دائمًا) بشرابات وفراش يرتدون البدلات الرسمية. يفرض Casino de Madrid كيف يفرض جمال الفتيات اللواتي تعرفن أنه لن يكون أبداً لك (لأنك تعرف ذلك ؛ هذه الأشياء معروفة ، اللعنة) الساحرة مثل جمال الدرج الذي قام به خوسيه لوبيز سالابري الذي يفتح أبواب منزل الذواقة في مدريد الفريدة.

انا اتكلم مع باكو رونشيرو من مدريد الخاص بك: ماذا أقول عن مدريد؟ "إنها مدينتي ، حيث ولدت ونشأت وخبرت. الأوقات التي ألهمتني من خلال النظر إلى سماءهم ، وفي أسواقهم ، وبالطبع الأشخاص الذين يطلقون اسم المدينة حقًا على الأماكن ".

La Terraza del Casino هو مطعم حيث يبقى الهراء (والسيفون) عند عتبة الباب الواجهة التي صممها أنجل غارسيا دياز. هذا أمر خطير: "نحن نبني مطبخنا على المواد الخام ومن هناك نقوم بتطوير كل طبق. نعتمد على أفضل المنتجات الموسمية الممكنة. " في الغرفة ، تتم إدارة أوامر Alfonso Vega ومصنع الخمرة (الرائع) بواسطة María José Huertas.

تبدأ القائمة بمقدمة طويلة مخصصة للوجبات الخفيفة (باكو هو العم بعد Pure State ، تذكر) ربما تلك التي أحببناها أكثر بارميزان الفراولة المجمدة ، الأخطبوط الجاليكية دونات الصيد. في الزجاج ، مطعم Pazo San Mauro del Marqués de Vargas الذي يفسح المجال أمام مجموعة من الأطباق التي تشكل الجزء الأكبر من قائمة تذوقها: معكرونة بولونيز ، روبيان أحمر رائع مع البازلاء والكريمة ، رامين بيكون الأيبيري مع "سوبا" من ثعبان البحر المدخن وربما أفضل طبق من الليل: الوحيد ل مونير. سهل جدا (وصعب جدا). قم بنهاية الحفلة مع الدفع من Santa Cruz de Viña Sastre وبعض المشروبات الإضافية على هذا التراس الذي لا يمكن إيقافه. تحت عباءة السماء الفيروزية يبدو أنها تهمس "كل شيء الآن". ونحن نفعل ذلك.

باكو يقول وداعا. يحب Roncero المأكولات التقليدية (نشأ بين فندق Ritz و Zalacaín) بقدر ما يحب مدريد وحذاء الركض. ما الذي تهرب من باكو؟ "أعتقد أن السؤال يجب أن يُطرح للخلف يا يسوع ... بحثًا عن ماذا سأذهب؟ ؛) "

حسنا ، من السماء.

ما هي الأسئلة التي لدي؟

مزايا مدريد: غروب الشمس والمطاعم الجيدة © Corbis

فيديو: Our Miss Brooks: First Day Weekend at Crystal Lake Surprise Birthday Party Football Game (ديسمبر 2019).

ترك تعليقك